○ルートラーナ米のおむすび
○ビーツの赤い味噌スープ~
○もろこし人参のお焼きのような
○水菜とズッキーニの炒めもの
○五目昆布
○赤い味噌ガラ
○大きな栗
今日の一品レシピ
○水菜とズッキーニの炒めもの
ズッキーニは一口サイズに切り、オイルで炒めて水菜の茎を加えてさらに炒め、塩とニゲラと黒胡椒で完成!
※思いの外、水菜の水分がじゃんじゃん出てきたため、水菜の葉の部分は明日に持ち越しました。
※今日のお客さまは親子でいらっしゃり、キッズプレートのご予約をいただきました。キッズプレートは、お作りするのに毎回とてもわくわくします♪おまけいっぱいつけちゃった!
※今日はチケカフェDay。ムングダールのぜんざいは、ンヤン先生のアイディア&さりげないリクエスト。今日は何故か、『美味しい』と笑顔で召し上がってくださいました😋
本日もありがとうございます
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