○ルートラーナ米のおむすび
○ズッキーニと間引き菜~お味噌汁
○べんり菜もろこし塩炒め
○人参クミンのオイル蒸し
○つるむらさきのココナッツ生姜
○蒸しもろこし
○味噌ガラ
○シンデレラ太秋柿
今日の一品レシピ
○べんり菜もろこし塩炒め
べんり菜の茎は一口サイズの斜め切りにし、とうもろこしは実を外して合わせてオイルで炒める。塩・黒胡椒で味を整えて完成!
※しゃっきり感を残して火が通り過ぎないように。どちらかというと強火でジャジャッと仕上げるのが好きです。粗雑な性質なのか。。。
※珍しい柿をいただきました。大きくて立派な柿です。種がありませんでした。果実は美しくきめ細かで上品な甘味で、大変美味しくいただきました。
本日もありがとうございます
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