○ルートラーナ米のおむすび
○山東菜・茄子~お味噌汁
○空心菜炒め
○ズッキーニ揚げ焼き
○さつまいも天ぷら
○昆布茄子
○蒸し栗かぼちゃ
○味噌ガラ
今日の一品レシピ
○さつまいも天ぷら
米粉の衣をつけてさつまいもを揚げて完成!
※高知の、いも天のイメージを具現化したかったのですが。粉と水に少し砂糖と塩をプラスしてみたものの、思ってたんと違う…ふっくらぽっこり衣を目指して再挑戦。
※今日は主役のおひとりは不在ながら、先駆けておふたりの誕生日をお祝いしました。お誕生日当日のデコレーションプレートは、ご不在と祝祭遠征中により今回お作りできませんが、ケーキでお祝い!
本日もありがとうございます
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