1/30今日のメニュー○ルートラーナ米のおむすび ○大根と人参～白いお味噌汁 ○聖護院大根の煮物 ○人参と大根皮の塩ジンジャー ○浸しセロリの酢漬け ○ケールと人参サラダ 今日の一品レシピ ○浸しセロリの酢漬け セロリを薄く斜め切りにし、塩をしておき水気を切る。出汁ガラ昆布と砂糖・醤油・酢を鍋に...
1/27今日のメニュー○ルートラーナ米のおむすび ○聖護院大根と小松菜間引き菜～白いお味噌汁 ○蒸し菊芋の白みそディップ添え ○紅白ぴらぴら洋風なますのような ○大根皮と人参スパイス ○セロリと大根葉炒め ○大根皮と葉梅酢和え ○ケールロッソ炒め〼 今日の一品レシピ...
1/26今日のメニュー○ルートラーナ米のおむすび ○人参とセロリ～白味噌仕立て ○フェンネル炒め ○さつまいものスパイス揚げ ○白味噌ガラのクリームチーズ風 ○キャロットラぺ 今日の一品レシピ ○キャロットラぺ 千切り人参をひまわり油でオイル蒸しして、塩・レモン果汁・カルダモン・炒ったひまわりの...
