11/15今日のメニュー○ルートラーナ米のおむすび ○パクチョイ茎と里芋～お味噌汁 ○人参葉＆チビ人参のかき揚げ ○炒めビーツ ○コーンとさつまいものギー炒め ○パクチョイの葉を炊いたの ○味噌ガラ 今日の一品レシピ ○コーンとさつまいものギー炒め...
11/11今日のメニュー○ルートラーナ米のおむすび ○ズッキーニと小松菜～お味噌汁 ○茄子の炒め煮 ○ソフトな人参と昆布 ○里芋ほっこり揚げ ○とうもろこしのすり流し ○濾したとうもろこしと味噌ガラ 今日の一品レシピ ○とうもろこしのすり流し とうもろこしの粒を外し、芯と実と適量の水を火にかける。...
11/10今日のメニュー○ルートラーナ米のおむすび ○里芋と人参～お味噌汁 ○ズッキーニステーキ ○柿ニゲラ ○さつまいもサブジ ○小松菜昆布 ○味噌ガラ ○シナモンりんご 今日の一品レシピ ○柿ニゲラ 柿を短めの棒状に切り、ひまわり油とニゲラで火を通し、塩と酢を加えて水分を飛ばして完成！...
