12/20今日のメニュー○ルートラーナ米のおむすび ○山東菜と大根皮～お味噌汁 ○ふろふき大根風～昆布スパイス味噌 ○菜花オイル和え ○じねんじょ：のり塩揚げ 今日の一品レシピ ○ふろふき大根風～ 太めの輪切りにして縦に四分割に切り、下茹でして昆布出汁と昆布と醤油で煮含めて完成！...
12/19今日のメニュー○ルートラーナ米のおむすび ○大根とべんり菜茎～お味噌汁 ○べんり菜お焼き＆ソース ○昆布と大根皮のきんぴら ○里芋の味噌炊き ○べんり菜茎の和え物 ○味噌ガラ 今日の一品レシピ ○べんり菜お焼きの『ソース』 ガラムマサラ・醤油麹・ふやかしてペーストにしたドライフルーツ（今...
12/16今日のメニュー○ルートラーナ米のおむすび ○ムングダールスープ ○揚げ里芋 あんかけ ○カーボロネロの炊き合わせ ○さわやか人参 ○ちぢみ菜の海苔浸し 今日の一品レシピ ○カーボロネロの炊き合わせ カーボロネロは切り、蒸すかサッと茹であげる。切り干し大根は水で戻し、大豆ミートは湯で戻し、...
