12/23今日のメニュー○ルートラーナ米のおむすび ○壬生菜としろ菜～お味噌汁 ○しろ菜の海苔和え ○ひとくちビーツ ○小松菜炒め ○水菜ムングナムル ○おかず昆布大根葉入り 今日の一品レシピ ○水菜ムングナムル 水菜に火を通し３㎝長さに切り、ムングダールはかたちを残して茹で戻し、ひまわり油・酢・...
12/22今日のメニュー○ルートラーナ米のおむすび ○里芋と菜花～お味噌汁 ○じねんじょギー炒め ムングソース ○人参ラぺ ○大根葉いため～おばあちゃんの味 ○昆布人参 今日の一品レシピ ○じねんじょギー炒め ムングソース じねんじょを切り、ギーで時間をかけて炒めるとカリッとする。...
12/21今日のメニュー○ルートラーナ米のおむすび ○しろ菜と人参～お味噌汁 ○ビーツ揚げ焼き＆ミニかき揚げ ○大根サブジ ○壬生菜と大根皮の和えもの ○おかず昆布 今日の一品レシピ ○壬生菜と大根皮の和えもの 壬生菜を茹で、切り、同じ鍋で細切りにした大根皮を湯通ししボウルに合わせて、味つけはひま...
